Thunderstorm - 200 g

Thunderstorm är en hårdost från Toggenburg i nordöstra Schweiz. Osten tillverkas av termiserad komjölk och lagras i 7 månader. Texturen är len och smaken är kraftfull och kan liknas mellan en blandning av klassiska Appenzeller och populära Kaltbach Creamy.

PASSANDE DRYCK: Medelfylligt vitt och rött vin