Epoisses - 250 g

Epoisses ”kungen av ostar” är en tvättad ost från Bourgogne i centrala Frankrike. Epoisses tvättas regelbundet under mognadsprocessen med den lokala spritdrycken Marc de Bourgogne, detta bidrar till ostens säregna karaktär och den får en kraftfull smak och doft.

PASSANDE DRYCK: Halvtorrt vitt vin